terugblik op borrelbox 31 juli en 1 augustus

Het was een superwarm weekend, niet gewoon zomers, nee, tropisch! Maar de borrelbox was wederom een succes. Vooral de visbitterballen vielen goed in de smaak. Die houd ik erin, hoewel het erg veel werk is om ze te maken. Na meerdere tryouts heb ik nu zowel het perfecte recept en bereiding onder de knie. De volgende borrelbox is op vrijdag 11 en zaterdag zaterdag 12 september, Het min of meer normale leven is dan weer begonnen, duimen dus voor lekker (na)zomers weer!