catering tussen deventer en zutphen
Elke week maak ik minstens 2 verschillende bezorgmaaltijden, eén met vlees, kip of vis, en een vegetarische variant. Vaak aan de hand van een thema, zoals een land, een ingrediënt of een bereidingswijze. Hierboven een voorbeeld van een “Marokkaanse” maaltijd: kiptajine of een vegetarische tajine, …
In februari kan je het volgende van me verwachten: Elke week een heerlijke homecooked bezorgmaaltijd, op donderdag, vrijdag en vaak ook zaterdag. Vegetarisch of met vlees, en altijd inclusief minimaal 150 gram groente of salade per persoon. Met deze week twee gerechten uit de Elzas. …
Afgelopen weekend was het denk ik de laatste keer om nog lekker buiten te kunnen genieten van een tapasmaaltijd, bekend als de ‘borrelbox’. Vooral de Terrine van zomergroentes werd erg gewaardeerd. Klik erop als je het recept wilt maken! In de herfst en winter ga …
Toen de kinderen nog thuis woonden, was koken voor het hele gezin best wel ingewikkeld. Onze zoon was lang een moeilijke eter, die geen kaas blieft. Mijn dochter werd op haar 15e vegetariër en kort daarna bleek ze zowel intolerant voor koemelkeiwit,maar vooral heftig intolerant …