catering tussen deventer en zutphen
Vorig oudjaar kon je bij mij een tapasmaaltijd bestellen, om met z’n tweetjes, of viertjes (want Corona), het jaar 2020 toch nog lekker etend af te sluiten. Wie had toen kunnen bedenken dat we een jaar later weer in hetzelfde schuitje zouden zitten! Niets aan …
Sinterklaas tapasmaaltijd Op zaterdagavond 4 december, kan je een tapasmaaltijd bestellen om tijdens het uitpakken van de cadeautjes lang van te genieten. Ook lekker als Sint niet bij je langskomt hoor! Een complete maaltijd bestaande uit een soepje en 7 verschillende tapas, waaronder een speciaal …
Cateren: Het was voor mij een druk eerste weekend van oktober: cateren voor de lokale buurtborrel, voor 70 mensen. Ik had goed gegokt met de soep, een lekkere verwarmende vega(n) Marokkaanse linzensoep. Paste perfect bij het herfstige weer. Heb je zin om die eens te …
Home-cooked bezorgmaaltijd 17-19 juni Deze week kook ik Marokkaans voor de bezorgmaaltijd. Kruidig door de specerijen maar zeker niet scherp. Klik op home-cooked bezorgmaaltijd 17, 18 en 19 juni: Marokkaans voor meer informatie en hoe te bestellen Vakantie Van 24 juni tot 10 juli …
Terwijl de regen met bakken uit de lucht valt, de cv loeit en ik nog steeds 2 melkflessen als benen heb, ben ik qua koken al wél in lentesferen. Het aanbod aan heerlijke groentes neemt wekelijks toe en die inspireren me tot het maken van …
Ik heb al vele malen gecaterd voor, zoals ik het noem, kleine en grotere feestjes. De gelegenheden kunnen zeer divers zijn: Voor een dame die 50 werd. Een begrafenis van een goede vriend. Een familiedag met een soepbuffet, een picknick met collega’s in de tuin. …
Tijdens het doornemen van wat dozen op zolder kwam ik oude werkschriften tegen, uit de tijd dat ik op een middelbare meisjesschool in Kenya zat, waar ons gezin destijds woonde (lang geleden, jaren ’70) Deze school werd gerund door vrome Ierse nonnetjes. Ik was het …
En 29 en 30 januari maak ik weer een mondvullende tapasmaaltijd voor thuis. Deze keer een rondje Middellandse zee…..voor het menu zie: tapasmaaltijd voor thuis: vrijdag 29 en zaterdag 30 januari
2020 was geen makkelijk jaar. Terugkijkend is het best wel bizar hoeveel nieuwe ‘gewoontes’ er dit jaar in ons leven zijn geslopen. Onze dierbaren niet meer kunnen knuffelen en zoenen. Mondkapjes altijd bij je in de tas. Om elkaar heen slalommend in straten en winkels. …
De tapasmaaltijd voor pakjesavond is weer geleverd. Een combinatie van Spaanse, Turkse en Nederlands hapjes! speculaascakeje met kaneelroom en ‘dronken’ mandarijntjes rodekoolsalade dolmades homemade humus