catering tussen deventer en zutphen
Op 21 mei hebben Joke en ik voor het eerst sinds 2020 weer een buurtrestaurant georganiseerd. Met dit keer een geheel vegetarisch menu. Dat was voor sommige vaste gasten even wennen (hoorde ik achteraf), maar ze waren erg tevreden. Ik had als amuse een pittig …
Ik ben nu een echte kok! Mijn opleiding tot vegetarisch kok heb ik gehaald! Dus ja , ik ben nu een ‘echte’ kok! Het was een zeer intensieve, maar superleerzame opleiding. (zie: https://viphealthandnutrition.nl/ ) Ik heb ervan genoten. En nog steeds tolt de opgedane kennis …