Twee maaltijden met miso. Dat is een gefermenteerde sojabonenpasta, met ongelooflijk veel ”umami’, oftewel de 5e smaak (naast zoet, zout, zuur en bitter). Het oesterzwamgerecht is geheel vegan (dus zonder dierlijke producten)
Kip in misomarinade € 14,50 p.p.
Biologische drumsticks in een marinade met ketjap en miso en vervolgens in de oven geroosterd en geglaceerd. Geserveerd met een knolselderij-aardappelgratin en een witlofsalade met mandarijntjes
Ingrediënten en allergenen: kip, ketjap, miso, (soja), knolselderij, sesamzaad, aardappel, room, witlof, mandarijn, olijfolie, roomboter, mayonaise, mosterd
Koningsoesterzwam met misomarinade, Vegan. € 13,50 p.p.
Gemarineerde grote oesterzwammen gebakken in plantaardige boter, de saus wordt ingekookt tot een heerlijke jus. Eveneens geserveerd met de gratin en witlofsalade
Ingrediënten en allergenen : ketjap, miso, (soja), aardappel, knolselderij, sesamzaad, aardappel,, witlof, mandarijnen, vegan mayonaise, mosterd
Lees hieronder hoe je kunt bestellen:
- De maaltijden zijn beschikbaar op donderdag 16, en vrijdag 17 en zaterdag 18 december
- Bestellen kan tot woensdag 15 december 12.00
- Bestellen kan via een appje, mail of per telefoon.mijn telefoonnummer: 0651504086
- mijn email: alicekooktook@gmail.com. Geef aan wat je wilt bestellen, voor hoeveel personen, voor welke dag en geef het gewenste bezorgadres door
- Betalen doe je vooraf, bij voorkeur via een Tikkie, hiervoor heb ik wel je mobiele nummer nodig. Per bankoverschrijving kan eventueel ook.
- Je bestelling wordt in ovenvaste- en vaatwasbestendige- schalen tussen 16.00 en 18.00 bij je thuis bezorgd. Opwarminstructies worden bijgeleverd. Eventueel kan deze ook ergens buiten op een afgesproken plek worden neergezet. De volgende dag worden de schalen (schoon!) weer bij je opgehaald.
- Bezorgen is gratis in en rondom Epse, daarbuiten € 2,50-€ 7,50 per adres: zie
