Maand: maart 2021

waaruit bestaan mijn homecooked maaltijden?

waaruit bestaan mijn homecooked maaltijden?

Elke week maak ik minstens 2 verschillende bezorgmaaltijden, eén met vlees, kip of vis, en een vegetarische variant. Vaak aan de hand van een thema, zoals een land, een ingrediënt of een bereidingswijze. Hierboven een voorbeeld van een “Marokkaanse” maaltijd: kiptajine of een vegetarische tajine, 

hergebruik

hergebruik

Mijn maaltijden en tapas bezorg ik in gewoon servies, omdat ik zo min mogelijk wegwerpverpakkingen wil gebruiken. (*) Het meeste daarvan komt van de kringloop: porseleinen en glazen schalen, of keramiek. Het voordeel: hergebruik, geen afval, en nauwelijks plastic (behalve dan de afdekfolie, hiervoor heb