Het menu voor 2 en 3 december (dit keer niet op zaterdag 4 december)
Gemarineerde kippenpoot met zoetzure rode kool, portjus en aardappelpuree € 14,50 p.p.
Scharrelkippenpoten worden in een marinade met port eerst gevacumeerd en daarna in de oven geroosterd. De rode kool stooft in balsamico. Erbij krijg je nog een groene salade met vinaigrette.
Rode kool ‘steak’ met hazelnoten, uienjus, rozemarijnaardappeltjes uit de oven. Vega(n). € 13,50 p.p.
Een part rode kool wordt gevacumeerd met een marinade van o.a. port en balsamico azijn, vervolgens sous vide gegaard en dan gebakken in de pan. Met een jus van gekaramelliseerde uien, knapperige aardappeltjes met rozemarijn en een groene salade.
- De maaltijden zijn beschikbaar op donderdag 2, en vrijdag 3 december (dit keer niet op zaterdag)
- Bestellen kan tot woensdag 1 december 12.00
- Bestellen kan via een appje, mail of per telefoon.mijn telefoonnummer: 0651504086
- mijn email: alicekooktook@gmail.com. Geef aan wat je wilt bestellen, voor hoeveel personen, voor welke dag en geef het gewenste bezorgadres door
- Betalen doe je vooraf, bij voorkeur via een Tikkie, hiervoor heb ik wel je mobiele nummer nodig. Per bankoverschrijving kan eventueel ook.
- Je bestelling wordt in ovenvaste- en vaatwasbestendige- schalen tussen 16.00 en 18.00 bij je thuis bezorgd. Opwarminstructies worden bijgeleverd. Eventueel kan deze ook ergens buiten op een afgesproken plek worden neergezet. De volgende dag worden de schalen (schoon!) weer bij je opgehaald.
- Bezorgen is gratis in en rondom Epse, daarbuiten € 2,50-€ 7,50 per adres: zie bezorggebied en bezorgkoste