Maand: september 2020

een lekkere stinkkaas: Taleggio

een lekkere stinkkaas: Taleggio

Mijn schoonzus uit Zwitserland was vorige week op bezoek. Ze wonen in Tessine, praktisch op de grens met Italië net boven Varese, en doen daar ook vaak hun boodschappen. Ze nam dit keer een groot stuk Taleggio kaas voor me mee. Blij dat ze het 

borrelbox heet vanaf nu:  “tapasmaaltijd voor thuis”

borrelbox heet vanaf nu: “tapasmaaltijd voor thuis”

Afgelopen weekend was het denk ik de laatste keer om nog lekker buiten te kunnen genieten van een tapasmaaltijd,  bekend als de ‘borrelbox’. Vooral de Terrine van zomergroentes  werd erg gewaardeerd. Klik erop als je het recept wilt maken!  In de herfst en winter ga