catering tussen deventer en zutphen
Ik heb een tijdje niet gepost, maar ook zeker niet stilgezeten. Voor 2023 staan er weer nieuwe cateringactiviteiten op het programma: buurtrestaurant in de Inspiratieloods. Verder ben ik druk met lunch-catering voor kleine bedrijven. Als lunch nu eens geen standaard broodjes met beleg, maar een …
Hoewel ik nog niet echt uitgebreid reclame heb gemaakt voor mijn ‘home cooked maaltijdservice’ (dat gebeurt binnenkort, als mijn folder en nieuwe kaartje gedrukt zijn) en ik in de aanloopfase zit, begint het toch al te lopen. En nu de restaurants weer op slot zijn …
Moussaka is een van de meest arbeidsintensieve gerechten die ik ken. Vaak vraag ik me af, als ik ermee bezig ben, waarom ik dat nou ook alweer had uitgekozen om te eten? Zucht en steun. Maar toch maak ik het steeds weer, gewoon omdat het …