catering tussen deventer en zutphen
Afgelopen week had ik een Braziliaanse visstoof en een vegetarische chili als maaltijd. Hier een voorbeeld van hoe het dan bezorgd wordt. De schalen kunnen in de oven en magnetron. hierboven de chili met de salade voor 4 personen, en hieronder een maaltijd voor twee …
Mijn kaartje en folder zijn klaar! Met dank aan mijn zusje, die grafisch vormgever en multimedia deskundige is. Ik ben er erg tevreden over: fris & kleurig. Nu overal gaan uitdelen, flyeren en neerleggen.
Het ziet ernaar uit dat we door Corona een saaie winter tegemoet gaan waarbij we veel thuis zullen zitten en weinig vrienden kunnen ontvangen. Uit eten gaan kan misschien binnenkort weer, maar is wel minder feestelijk en gezellig, met time slots, het invullen van formulieren, …
Hoewel ik nog niet echt uitgebreid reclame heb gemaakt voor mijn ‘home cooked maaltijdservice’ (dat gebeurt binnenkort, als mijn folder en nieuwe kaartje gedrukt zijn) en ik in de aanloopfase zit, begint het toch al te lopen. En nu de restaurants weer op slot zijn …
Afgelopen zaterdag ( 3 oktober) heb ik weer een tapasmaaltiid geleverd. Met lekkere hapjes en een pompoensoep plus een Waldorf salade. Ik heb enthousiaste reacties gehad, en dat is altijd leuk om te horen toch? Zie: tapasmaaltijd voor thuis: zaterdag 3 oktober Elke maand probeer …
Mijn schoonzus uit Zwitserland was vorige week op bezoek. Ze wonen in Tessine, praktisch op de grens met Italië net boven Varese, en doen daar ook vaak hun boodschappen. Ze nam dit keer een groot stuk Taleggio kaas voor me mee. Blij dat ze het …
Afgelopen weekend was het denk ik de laatste keer om nog lekker buiten te kunnen genieten van een tapasmaaltijd, bekend als de ‘borrelbox’. Vooral de Terrine van zomergroentes werd erg gewaardeerd. Klik erop als je het recept wilt maken! In de herfst en winter ga …
Het is bijna zover! Vanaf vrijdag 18 september start ik met mijn maaltijdservice. Onder het motto: home cooked heerlijke stoofgerechten uit de hele wereld. Elke land ter wereld koestert zijn traditionele stoofgerechten, zoals de bekende boeuf Bourguignonne, de Hongaarse gulash, Mexicaanse chili con carne, Spaanse …
De zomer loopt helaas helaas ten einde. Ik zie nu al op tegen de maanden van donkerte en koude. Maar tja, net als elk jaar went dat wel weer, en dan maken we het gezellig binnen met kaarsjes aan, en wellicht een houtvuurtje….. Hopelijk krijgen …
Afgelopen week zijn we een paar dagen wezen kamperen in Noord Frankrijk. Hoewel we hadden gedacht deze zomer gewoon thuis te blijven, was de behoefte om even eruit te zijn toch te groot. Een luxeprobleem, zeker als je weet hoe mooi ruim en rustig en …